Menu Bistrot la potée

Le menu du Bistrot la potée embrasse la gastronomie auvergnate. La truffade trône en tête d'affiche, mais on trouve aussi des options variées. Les lentilles et le jaret de porc se distinguent aussi des plats réconfortants. L'offre comprend des salades fraîches et délicieuses, ainsi que des petites portions à partager, idéales pour des moments conviviaux. Les produits sont locaux et de saison, garantissant une expérience authentique. Les végétariens trouveront aussi leur compte avec des choix savoureux. En résumé, la carte combine tradition et innovation avec des saveurs riches et équilibrées.